紫外灯应悬挂于距离地面（）左右的高度。

【名词&注释】

主办单位(host unit)、基本要求(basic requirements)、身份证明(proof of identity)、工商登记(industrial and commercial register)、服务提供者(service provider)、进出口许可证、海产品加工(marine products processing)、安全许可证、食品安全突发事件、生食海产品

[单选题]紫外灯应悬挂于距离地面（）左右的高度。

A. A、1.5米
B. B、2米
C. C、2.5米
D. D、3米

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学习资料：

[单选题]餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的（），满足重大活动的特殊需求。

A. A、健康管理
B. B、培训
C. C、教育
D. D、训练

[单选题]餐饮服务经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前，要依法取得（）。

A. A、《餐饮服务许可证》
B. B、《食品流通许可证》
C. C、《生产安全许可证》
D. D、《进出口许可证》

[单选题]申请小型餐馆不需要提供的资料：（）。

A. A、名称预先核准证明
B. B、食品安全管理人员培训证明资料
C. C、从业人员体检合格证明
D. D、食品安全突发事件应急处置预案

[多选题]食品的基本要求有哪些（）。

A. A、无毒无害
B. B、符合应当有的营养
C. C、具有相应的色、香、味
D. D、价格经济合理

[多选题]有关生食海产品加工^{(marine products processing)}操作要求，以下表述正确的是（）。

A. A、加工后至食用不得超过1.5小时
B. B、加工器具应专用
C. C、操作人员手部应消毒
D. D、加工后的生食海产品应冷藏

[多选题]申请人提交《餐饮服务许可证》申请时应附以下资料：（）。

A. A、名称预先核准证明
B. B、业主的身份证明
C. C、从业人员健康证明
D. D、房屋租赁协议

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