【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、亚硫酸钠(sodium sulfite)、十二经脉(twelve channels)、无症状高尿酸血症、吊白块、漂白剂(bleaching agent)、肥胖者(obesity subjects)、酗酒者(intemperant)、食品添加剂使用卫生标准、适用人群
[多选题]慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。
A. 高代谢
B. 高消耗
C. 负氮平衡
D. 正氮平衡
E. 体重进行性下降
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学习资料:
[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块
[多选题]关于反式脂肪酸,下列描述正确的是( )
A. 反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的
B. 反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
C. 反式脂肪酸危害心血管健康
D. 反式脂肪酸对心血管健康有保护作用
E. 反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
[多选题]低嘌呤膳食主要的适用人群有( )
A. 痛风病人
B. 肥胖者(obesity subjects)
C. 无症状高尿酸血症者
D. 酗酒者(intemperant)
E. 尿酸性结石患者
[单选题]凡十二经脉中气血满溢时,则流注于( )
A. 经别
B. 别络
C. 奇经
D. 督脉
E. 浮络
[单选题]现有的经穴数目为( )
A. 360个
B. 361个
C. 362个
D. 364个
E. 365个
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