【名词&注释】
溶血性(hemolytic)、食物中毒(food poisoning)、海产品(seafood)、主要成分(main components)、专题小组讨论(focus group discussion)、小组讨论法、深入访谈法(thorough talks)、第三级预防(tertiary prevention)、不具备(does not have)、蛋制品(egg products)
[单选题]下列关于蛋白质螺旋的叙述,哪一项是错误的( )
A. 减少R基团间的相互作用可使它稳定
B. 分子内氢键使它稳定
C. 疏水键使它稳定
D. 脯氨酸残基的存在可中断α–螺旋
E. 它是一些蛋白质的二级结构
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[单选题]对于噬菌体生物活性叙述不正确的为( )
A. 主要成分是核酸和蛋白质
B. 不具有抗原性
C. 能通过细菌滤器
D. 形态多呈蝌蚪状
E. 具有严格的宿主特异性
[单选题]定性研究常用方法的有
A. 观察法、深入访谈法(thorough talks)、病例对照研究
B. 观察法、专题小组讨论法、病例对照研究
C. 观察法、深入访谈法(thorough talks)、专题小组讨论法
D. 深入访谈法(thorough talks)、病例对照研究、病例对照研究
E. 观察法、深入访谈法(thorough talks)、信访法
[单选题]下列叙述正确的是
A. 三级预防是针对疾病自然史的不同阶段而相应地采取不同的措施
B. 第一级预防只能消除或减少机体对病因的暴露,而不具备(does not have)对机体的特异性预防
C. 第二级预防是在疾病发生之前采取的措施
D. 第三级预防(tertiary prevention)不应该在医院内进行,而是在社区进行
E. 三级预防的方法适用于慢性非传染病,对传染病则不适用
[单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是
A. 海产品
B. 禽类食品
C. 乳制品
D. 蛋制品(egg products)
E. 腌菜
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