【名词&注释】
古希腊(ancient greece)、谷氨酸(glutamate)、维生素(vitamin)、古罗马(ancient rome)、古埃及(ancient egypt)、早发现(early detection)、古印度(ancient india)
[单选题]鱼露是一种()
A. A、咸味调料
B. B、甜味调料
C. C、酸味调料
D. D、鲜味调料
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]数学符号中的“0”起源于()
A. 古印度(ancient india)
B. 古希腊
C. 古埃及
D. 古罗马
E. 中国
[单选题]我国卫星火箭发射基地“西昌”位于()
A. A、西藏
B. B、新疆
C. C、四川
D. D、青海
[单选题]夏天哪种饮料降温效果好?()
A. A、热茶
B. B、开水
C. C、冷饮
D. D、咖啡
[单选题]香水后多少时间可让其发挥最好的香气?()
A. A、10分钟
B. B、20分钟
C. C、30分钟
D. D、40分钟
[单选题]味精的鲜味来自谷氨酸,它最早发现(early detection)于什么汤中?()
A. A、鸡汤
B. B、海带汤
C. C、竹笋汤
D. D、鱼汤
[单选题]鸡蛋哪种吃法最能保持维生素B2?()
A. A、白煮
B. B、煎
C. C、蒸
本文链接:https://www.51bdks.net/show/9y6k86.html