【名词&注释】
服务员(waiter)、保证质量(ensuring quality)、五星级饭店、必须坚持(must stick to)、价格合理(reasonable price)、相一致(phase matched)
[单选题]客房用品种类繁多,因而在选择时必须坚持()的原则。
A. 保证质量经久耐用
B. 美观、实用、适度和价格合理(reasonable price)
C. 与房内装饰的色调相一致(phase matched)
D. 体现本店风格
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学习资料:
[单选题]参照饭店星级评定标准的有关要求,四、五星级饭店方巾的尺寸为不小于()。
A. 20×20厘米
B. 30×30厘米
C. 40×40厘米
D. 50×50厘米
[单选题]根据房内所配备的床的种类与数量来划分,客房的种类名称正确的是()。
A. A、deluxe suite
B. B、inside room
C. C、meeting room
D. D、triple room
[单选题]蒙古族人最喜爱的颜色为()。
A. A、黑色
B. B、红色
C. C、白色
D. D、绿色
[单选题]台班服务员带客人去客房途中,应走在客人的()。
A. 正前方
B. 右前方
C. 左前方
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