翻堆的作用是（）、（）、（）及（）、（）。

【名词&注释】

食用菌(edible fungi)、酸碱度(ph)、分生孢子梗(conidiophore)

[填空题]翻堆的作用是（）、（）、（）及（）、（）。

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学习资料：

[单选题]分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

A. A、青霉菌
B. B、毛霉菌
C. C、根霉菌
D. D、曲霉

[单选题]是双孢蘑菇的近缘种，为了纪念采集人W.Blaze又称为巴氏蘑菇的食用菌是（）。

A. 姬松茸
B. 茶薪菇
C. 松乳菇
D. 大肥菇

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