【名词&注释】
消化酶(digestive enzyme)、胆固醇(cholesterol)、卵磷脂(lecithin)、胆色素(bile pigment)
[单选题]胆汁中不含有的物质是
A. 消化酶 B. 胆盐 C. 卵磷脂 D. 胆色素(bile pigment) E. 胆固醇