2023口腔修复学(副高)相关专业每日一练(04月09日)

【名词&注释】

溶菌酶(lysozyme)、灵长类动物(primate)、唾液腺(salivary gland)、富组蛋白(histadine-rich proteins)、唾液淀粉酶(salivary amylase)、精氨酸含量、碱性蛋白质(basic protein)

[单选题]以下是对唾液黏蛋白的描述的是

A. 含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1／30
B. 是人类唾液中最大的一族蛋白
C. 是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质
D. 仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物
E. 是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质^{(basic protein)}，精氨酸含量较多

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