2023高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)考试试题(7I)

【名词&注释】

蛋白质(protein)、生热营养素(heating nutrients)

[单选题]食物中1g蛋白质产生的热量是

A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 36.7kJ
D. 9.0kcal
E. 7.0kcal

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

本文链接：https://www.51bdks.net/show/9x86rx.html