包材灭菌的CCP点是什么（）。

【名词&注释】

化学试剂(chemical reagent)、是什么(what is)

[多选题]包材灭菌的CCP点是什么（）。

A. A、所用的化学试剂要适当
B. B、所用的化学试剂的浓度
C. C、化学试剂与包材接触的时间
D. D、化学试剂与包材接触的温度
E. E、包材的灭菌方式

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学习资料：

[单选题]一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。

A. A、长，小
B. B、长，大
C. C、短，小
D. D、短，大

[单选题]TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。

A. A、电阻
B. B、蒸汽
C. C、恒温
D. D、自动

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