副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。

【名词&注释】

副溶血性弧菌(vibrio parahaemolyticus)、食物中毒(food poisoning)、海产品(seafood)、河豚鱼(globefishes)、河豚毒素(tetrodotoxin)

[单选题]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。

A. A、奶类
B. B、畜禽肉类
C. C、海产品
D. D、粮豆类
E. E、蔬菜

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[单选题]熟食品保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过多少小时的，需再次利用的应充分加热，加热前应确认食品未变质：（）

A. A、1小时
B. B、2小时
C. C、3小时
D. D、4小时

[单选题]河豚鱼产生河豚毒素^{(tetrodotoxin)}的特点是（）毒性最强。

A. A、春夏季节、交配阶段
B. B、夏秋阶段、交配阶段
C. C、春夏季节、卵巢孕育阶段
D. D、冬季、卵巢孕育阶段

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