【名词&注释】
生长发育(growth and development)、山梨醇(sorbitol)、维生素A(vitamin a)、高血糖(hyperglycemia)、麦芽糖醇(maltitol)、口角炎(angular cheilitis)、色盲症
[单选题]()摄入后,不升高血糖,是心血管病、糖尿病等患者作为疗效食品用的理想甜味
A. 麦芽糖醇
B. 乳糖
C. 戊糖
D. 果糖
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学习资料:
[单选题]下列哪项不是维生素A缺乏时的表现()。
A. A、干眼病、角膜溃疡
B. B、色盲症
C. C、生长发育受阻
D. D、皮肤粗糙
E. E、口角炎(angular cheilitis)
[单选题]不经常食用含有()的食物对防止龋齿有利。
A. 果糖
B. 乳糖
C. 山梨醇
D. 庶糖
[单选题]以乳类为主食的六个月以下的婴儿,应注意()补充。
A. 维生素D
B. 蛋白质
C. 铁
D. 锌
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