能引起食物中毒的细菌是

【名词&注释】

肝硬化(liver cirrhosis)、肝细胞(hepatocyte)、不良反应(adverse reaction)、临床试验(clinical trial)、食物中毒(food poisoning)、破伤风(tetanus)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、对照组(control group)、蛋白质供给量(protein allowance)、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]能引起食物中毒的细菌是

A. 霍乱弧菌^{(vibrio cholerae)}
B. 大肠埃希菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 破伤风梭菌

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[单选题]下列哪项关于临床试验对照组^{(control group)}的论述是正确的

A. 对照组^{(control group)}可减少或防止偏倚的发生
B. 对照组^{(control group)}是临床试验比较的基础
C. 对照组^{(control group)}可测量处理因素的不良反应
D. 对照组^{(control group)}可防止病人自愈对结果的影响
E. 设立对照组^{(control group)}是为了正确衡量处理因素有效性

[单选题]肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有

A. 高蛋白膳食^{(high protein)}是为了促进受损肝细胞修复和再生
B. 出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时，要及时补 充蛋白质，缓解病情
C. 蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮 平衡为宜
D. 伴有顽固性腹水者，食欲极度减退，必要时可 采用肠内营养或静脉营养
E. 血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者，高蛋白膳 食尤为重要

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