碳水化合物根据能否水解分为（）。

【名词&注释】

指示剂(indicator)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、试剂盒(kit)、生理盐水(normal saline)、硫酸钡(barium sulfate)、说明书(specification)、硫酸钾(potassium sulfate)、硫酸钠(sodium sulfate)、硝酸钠(sodium nitrate)、滴定管(burette)

[多选题]碳水化合物根据能否水解分为（）。

A. A、单糖
B. B、双糖
C. C、多糖

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学习资料：

[单选题]荷兰EP试剂盒零标准品OD值如果小于试剂盒本身的要求，一般情况下为小于（），具体请参照试剂盒本身的说明书，那么曲线不可以使用。

A. A、0.6
B. B、1.0
C. C、0.8
D. D、0.5

[单选题]凯氏定氮法测蛋白质含量时，所用的消化剂是（）。

A. A、硫酸钠^{(sodium sulfate)}-硫酸钾^{(potassium sulfate)}
B. B、硝酸钠^{(sodium nitrate)}-硫酸钾^{(potassium sulfate)}
C. C、硫酸铜-硫酸钡
D. D、硫酸铜-硫酸钾^{(potassium sulfate)}

[单选题]用0.1mol/LHCl滴定NaHCO3至有CO2生成时，可选用的指示剂是（）。

A. A、甲基红
B. B、甲基橙
C. C、酚酞
D. D、中性红

[单选题]25mL、50mL滴定管^(burette)的估计读数为（）。

A. A、±0.01mL
B. B、±0.02mL
C. C、±0.05mL

[单选题]夹膜对于细菌来说的功能是起（）作用。

A. A、运动
B. B、保护
C. C、提供营养

[单选题]检测牛奶的微生物含量时，用来稀释样液的生理盐水浓度是（）。

A. A、0.65%
B. B、0.85%
C. C、1.00%
D. D、2.00%

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