美式早餐套餐菜单一般为：各种果汁或时鲜水果，各式鲜蛋配火腿、

【名词&注释】

软饮料(soft drink)、服务员(waiter)、鸡尾酒(cocktail)、自助餐(buffet)、对不起(sorry)、尼龙丝(nylon wire)、意大利式(italiante)、香槟酒(champagne)

[单选题]美式早餐套餐菜单一般为：各种果汁或时鲜水果，各式鲜蛋配火腿、培根或香肠、烤面包，（）。

A. 水果
B. 鸡尾酒
C. 软饮料
D. 咖啡或茶

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学习资料：

[单选题]语言是交流的工具，如果客人拿着菜谱四周张望时，服务员应（）。

A. A、对客人说：“欢迎您来这里用餐。”
B. B、对客人说：“多日不见，您好吗？”
C. C、对客人说：“请再等几分钟。”
D. D、对客人说：“对不起，现在可以点菜了吗？

[单选题]西式早餐通常有英式、美式、大陆式和（）式等多种不同的形式。

A. 法式
B. 意大利式^(italiante)
C. 俄式
D. 自助餐

[单选题]香槟酒^(champagne)开启时，要用小刀将瓶塞外面的（）削掉。

A. A、塑料铂
B. B、尼龙丝^{(nylon wire)}
C. C、金属铂
D. D、金属链

[单选题]西餐宴会在座位安排时，（）。

A. 夫妇应安排在一起
B. 恋人应安排在一起
C. 熟悉的朋友应安排在一起
D. 男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列

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