便利店作业安全包括货品的（）、存储、搬运和加工等内容。

【名词&注释】

经营者(manager)、保质期(shelf life)、操作技能(operating skill)、便利店(convenience store)、主管部门(department in charge)、最接近(immediateness)、不应该、事实清楚(clear facts)、要注意(should be noticed)

[单选题]便利店作业安全包括货品的（）、存储、搬运和加工等内容。

A. A、保质期
B. B、快餐卫生
C. C、接收
D. D、防盗

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学习资料：

[单选题]根据商品陈列方式，货架可分为（）。

A. A、平架、立架和端架
B. B、中岛、端架和壁柜
C. C、平架、斜架和挂架
D. D、以上都不对

[单选题]一般来讲，黄金陈列线是（）cm的位置。

A. A、140～180
B. B、85～140
C. C、50～85
D. D、10～50

[单选题]便利店订货前准备，主要是销量分析、库存检查、促销准备、订货量计算和（）。

A. A、要货申请
B. B、销售预测
C. C、清洁货架
D. D、指定专人

[单选题]顾客急需购买5瓶神舟茅台，便利店内只有4瓶，订货周期为1周，这种情况下，便利店向主管部门可以申请（）。

A. A、拒售
B. B、调拨
C. C、要货
D. D、退货

[单选题]组织门店间（）是用于变更商品的货主或变更商品的存储位置，变更过程中成本保持不变。

A. A、主动配送
B. B、直送验收
C. C、调拨
D. D、要货

[单选题]关于核心商圈，下列说法正确的是（）。

A. A、核心商圈是指最接近店铺的区域。
B. B、核心商圈内的消费者光顾频率低于次级商圈。
C. C、小型店铺的核心商圈一定小于大型店铺。
D. D、核心商圈是由经营者自行决定的。

[多选题]便利店的服务规范包括（）.

A. A、仪容仪表
B. B、肢体行为
C. C、服务用语、态度
D. D、操作技能

[单选题]运用反驳法时要注意^{(should be noticed)}态度和语气，不要引起顾客的反感。不应该（）.

A. 说服有力，事实清楚^{(clear facts)}
B. 直接否定顾客的观点
C. 态度良好
D. 注意沟通方式

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