GB2757-81是强制性国家标准，1981年发布的。

【名词&注释】

盐酸盐(hydrochloride)、强制性国家标准(mandatory national standards)

[判断题]GB2757-81是强制性国家标准，1981年发布的。

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学习资料：

[单选题]用蒸汽将啤酒中的（）蒸馏出来，与邻苯二胺形成2，3-二甲基喹喔啉，2，3-二甲喹喔啉的盐酸盐在波长335nm下的吸光度，可作定量测定。

A. 酒精
B. 二氧化碳
C. 原麦汁
D. 双乙酰

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