【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、亲和力(affinity)、载脂蛋白(apolipoprotein)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、酶法测定(enzymatic determination)、酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶、磷酸甘油(glycerophosphate)
[单选题]血浆乳糜微粒的清除主要依靠的酶是()
A. 脂蛋白脂肪酶(LPL)
B. 卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)
C. β-羟-β甲戊二酰辅酶A(HMGCoA.还原酶
D. 脂肪酰硫激酶
E. 酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶