【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、热效应(thermal effect)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、能量消耗(energy consumption)、办公室(office)、基础代谢(basal metabolism)、食肉类(carnivora)、高脂肪膳食(high fat diet)、轻体力劳动(light activity)、最高点(highest point)
[单选题]人体的能量消耗最多用于()。
A. 基础代谢
B. 体力活动
C. 生长发育
D. 食物的特殊动力作用
E. 胎儿生长
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学习资料:
[单选题]食物热效应的最高点(highest point)通常出现在进食后的()。
A. 1小时内
B. 2小时内
C. 3小时内
D. 4小时内
E. 5小时内
[单选题]不属于轻体力劳动(light activity)的活动是()。
A. 办公室工作
B. 讲课
C. 学生日常活动
D. 售货员售货
E. 化学实验操作
[单选题]一名男性,体重70kg,身高175cm,年龄30岁,按照Harris和Benedict公式,其基础代谢的能量消耗为()。
A. 1696kcal/d
B. 1238kcal/d
C. 1547kcal/d
D. 1798kcal/d
E. 1926kcal/d
[单选题]男性,45岁,职业会计(中等强度劳动),喜食肉类(carnivora),饮酒,不爱运动。查体:身高170cm,体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常<6.1mmol/L),血清总胆固醇4.0mmol/L(正常<5.2mmol/L),三酰甘油1.3mmol/L(正常<2.3mmol/L)。
A. A
[单选题]1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为()。
A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ
E. 28.5kJ
[单选题]促进动脉粥样硬化()。
A. α-亚麻酸
B. 高脂肪膳食(high fat diet)
C. 适量的钙
D. 足够的铁
E. 维生素A
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