【名词&注释】
脑梗死(cerebral infarction)、有机磷农药(organophosphorus pesticide)、脊髓灰质炎(poliomyelitis)、胆碱酯酶(cholinesterase)、个体差异(individual difference)、单胺氧化酶(monoamine oxidase)、神经病(neuropathy)
[单选题]有机磷农药中毒患者发生迟发性神经病(neuropathy)是因为抑制了下列哪种酶()
A. 细胞色素氧化酶
B. 胆碱酯酶
C. 神经靶酯酶
D. 单胺氧化酶(monoamine oxidase)
E. 含巯基的酶