某3个月婴儿，体重5kg，采用人工喂养方式，添加果汁和鱼肝油制剂

【名词&注释】

母乳喂养(breast feeding)、基础代谢(basal metabolism)、测量法(measurement)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、能力差(poor ability)、鱼肝油(cod liver oil)、速度快(fast)、蛋白质需求量(protein requirement)

[单选题]某3个月婴儿，体重5kg，采用人工喂养方式，添加果汁和鱼肝油^{(cod liver oil)}制剂等。

A. A

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[单选题]婴儿对蛋白质需求量^{(protein requirement)}较成人多的原因为（）。

A. 婴儿以乳类食品为主要食品
B. 氨基酸在体内并非全部吸收
C. 由于生长发育速度快^(fast)
D. 婴儿对蛋白质消化吸收功能差
E. 婴儿利用蛋白质的能力差

[单选题]辅食添加的原则，以下哪项不正确（）。

A. 从少到多
B. 由稠到稀
C. 从细到粗
D. 由一种到多种
E. 患病期间不添加新的辅食

[多选题]下述哪些是小儿对能量需要的内容（）。

A. 基础代谢所需
B. 生长发育所需
C. 活动所需
D. 智力发展所需
E. 食物特殊动力作用

[多选题]营养调查的方法包括（）。

A. 称重法
B. 测量法
C. 记账法
D. 询问法
E. 评估法

[单选题]某小儿，1岁，母乳喂养，体格和智能发育正常。

A. E

[单选题]添加碎肉、碎菜等碎状食物的时间为（）

A. 出生后1～3个月
B. 出生后4～6个月
C. 出生后7～9个月
D. 出生后10～12个月
E. 1～2岁

[单选题]能量的主要来源是（）

A. 维生素
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 蛋白质
E. 膳食纤维

[多选题]关于母乳喂养，下列叙述正确的是（）

A. 一般生后15分钟至2小时内尽早开奶
B. 开奶前不喂任何其他食物和饮料
C. 一般每次哺乳需15～20分钟
D. 严格按每3小时喂一次奶
E. 一般生后10～12个月断奶

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