伤寒病理组织病变最明显的部位为（）

【名词&注释】

冠心病、植物油(vegetable oil)、胆固醇(cholesterol)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、营养素(nutrient)、摄入量、有利于(beneficial to)、动物性(animal)、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、有助于(helpful to)

[单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为（）

A. 食管
B. 胃
C. 十二指肠
D. 空肠
E. 回肠

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[单选题]对肠外营养描述不正确的是（）

A. 直接由静脉输入各种营养素
B. 可通过周围静脉和中心静脉输入
C. 安全，不引起并发症
D. 常用于无法吞咽、肠道梗阻的患者
E. 糖类是静脉营养中主要的热能来源

[单选题]有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）

A. 饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C. 多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于^{(beneficial to)}机体健康
D. 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下
E. EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

[单选题]胆囊疾病患者脂肪摄入（）

A. 增加摄入量
B. 不用限制
C. 增加动物性^(animal)脂肪摄入
D. 限制植物油摄入
E. 可适量选用植物油

[多选题]临床蛋白质能量营养不良^{(protein malnutrition)}（PEM）有下列哪几种类型（）。

A. 干瘦型
B. 水肿型
C. 混合型
D. 危重型
E. 恶病质型

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