酒店意识中的“三轻”是指（）、（）、（）。

【名词&注释】

文化艺术(culture and art)、国民经济、流动性(fluidity)、优质服务(high quality service)、针对性原则(the principle of context)、经济基础(economic base)、上层建筑(superstructure)、长期性(protracted nature)、密切配合(close cooperation)、阶段性原则(stage principle)

[填空题]酒店意识中的“三轻”是指（）、（）、（）。

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学习资料：

[单选题]饭店优质服务的职业道德属于（）的范畴。

A. A、经济基础
B. B、上层建筑^{(superstructure)}
C. C、文化艺术
D. D、法律法规

[单选题]客房部要与（）部密切配合^{(close cooperation)}，清点客房小酒吧的饮料取用数量及补充工作。

A. A、财务
B. B、采购
C. C、培训
D. D、餐饮

[单选题]埃及的（）业在国民经济中占有重要地位。

A. A、工
B. B、农
C. C、牧
D. D、渔

[单选题]饭店业员工流动性较大，因此培训要坚持（）。

A. A、长期性^{(protracted nature)}原则
B. B、阶段性原则^{(stage principle)}
C. C、业余性原则
D. D、针对性原则

[单选题]一般客用品规格要求中，枕芯的规格要求长不小于是（）毫米，宽不小于350毫米。

A. A、650
B. B、550
C. C、700
D. D、750

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