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饭店工装具有形象性、审美性等功能,在设计制作时,应关注的很多

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    解决问题(solving problems)、影响力(influence)、业务水平(professional level)、量体裁衣、服务员(waiter)、生动活泼(liven up)、不断提高(constant improvement)、设计系列化(design seriation)

  • [多选题]饭店工装具有形象性、审美性等功能,在设计制作时,应关注的很多方面()。

  • A. 工装应避免设计系列化(design seriation),从而给人生动活泼(liven up)的视觉感受
    B. 工装材料的选择应考虑耐磨、耐脏、垂性好、易干等要求
    C. 不同岗位的工装既可有不同的色彩配置,又应统一于饭店整体的色调之中
    D. 饭店应对员工工装应采取量体裁衣、专属化的策略

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  • 学习资料:
  • [多选题]客房设备主要包括()。
  • A. 家具
    B. 电器
    C. 洁具
    D. 安全装置

  • [单选题]督导者需要不断提高(constant improvement)自身客房管理的业务水平和能力,逐步扩大自身的能力影响力和()力。
  • A. 道德影响
    B. 人格魅
    C. 个性影响
    D. 性格影响

  • [单选题]对生病客人的服务,更重要的是服务员对宾客要()。
  • A. 表示关怀及乐意帮助
    B. 多与客人沟通
    C. 慰问客人
    D. 冷静处理

  • [单选题]处理投诉的最佳方法是()。
  • A. 对投诉的预防
    B. 关心和同情客人
    C. 真诚地道歉
    D. 为客人解决问题

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