我国农业国的地位以及人们以谷物为主的饮食结构在（）已基本奠定

【名词&注释】

复杂性(complexity)、多样性(diversity)、感受器(receptor)、饮食结构(diet structure)、石器时代(stone age)、专一性(specificity)、青铜器时代(bronze age)、铁器时代(iron age)、农业国(agricultural country)、烈性酒(aqua vitae)

[单选题]我国农业国^{(agricultural country)}的地位以及人们以谷物为主的饮食结构在（）已基本奠定。

A. 石器时代
B. 陶器时代
C. 青铜器时代^{(bronze age)}
D. 铁器时代^{(iron age)}

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学习资料：

[单选题]中餐服务中酒不可斟得太满，烈性酒^{(aqua vitae)}盛（）、果酒盛2／3杯、啤酒盛2／3杯左右。

A. A、1／2杯
B. B、1／3杯
C. C、3／4杯
D. D、1杯

[单选题]糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。

A. A、对比味觉和化学味觉
B. B、化学味觉和物理味觉
C. C、对比味觉和转换味觉
D. D、物理味觉和对比味觉

[单选题]味的感受器对味的感受具有高度的（）。

A. A、专一性
B. B、统一性
C. C、多样性
D. D、复杂性

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