制定食品安全标准应当遵循的首要原则是：（）

【名词&注释】

可靠性(reliability)、营养价值(nutritive value)、身体健康(physical health)、操作性(operability)、食品安全监管(food safety administration)、经营场所(management place)、食品安全认证

[单选题]制定食品安全标准应当遵循的首要原则是：（）

A. 科学安全保障公众身体健康
B. 营养价值高
C. 可靠性高
D. 操作性高

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学习资料：

[单选题]2005年我国将开始建立“”制度。（）

A. 农产品质量安全追溯
B. 食品安全监管信息发布
C. 食品召回制度
D. 食品安全认证制度

[单选题]餐饮单位在加工经营场所^{(management place)}外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所^{(management place)}（）以上。

A. 10米
B. 20米
C. 25米

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