炸分为（）三种方法。

【名词&注释】

乳腺癌(breast cancer)、清炖狮子头

[多选题]炸分为（）三种方法。

A. 清炸
B. 软炸
C. 酥炸
D. 浸炸

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学习资料：

[单选题]全谷类膳食可预防（）。

A. A、胃癌
B. B、肝癌
C. C、肺癌
D. D、乳腺癌

[单选题]采用软质蓉胶制合适的菜品是（）。

A. 清炖狮子头
B. 氽鱼圆
C. 芙蓉鸡片
D. 鸡粥

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