沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一

【名词&注释】

不一致(inconsistency)、病原体(pathogen)、潜伏期(latency)、传染期(infectious period)、食欲不振(loss of appetite)、呕吐物(vomit)、一段时间(a period)、沙门氏菌食物中毒

[填空题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求

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[单选题]自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间^{(a period)}称为

A. 潜伏期
B. 传染期
C. 前驱期
D. 发病前期
E. 隔离期

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