【名词&注释】
系统误差(systematic error)、精密度(precision)、准确度(accuracy)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、溴甲酚绿(bromocresol green)、无机盐(inorganic salt)、革兰氏阴性杆菌(gram negative bacterium)、偶然误差(accidental error)、革兰氏阴性细菌(gram-negative bacterium)、不一定(not always)
[单选题]预混合型原子化器中雾化器将样品溶液沿毛细管吸人,采用的是()。
A. 正压
B. 负压
C. 常压
D. 泵
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[单选题]准确度、精密度、系统误差、偶然误差(accidental error)之间的关系是()
A. 准确度高,精密度不一定(not always)高
B. 精密度高,不一定(not always)能保证准确度高
C. 系统误差小,准确度一般较高
D. 准确度高,系统误差、偶然误差(accidental error)一定小
[单选题]下列关于牛乳中成分含量,不正确的是()。
A. 脂肪为3~5%
B. 蛋白质为2.3~3.5%
C. 乳糖为4.l~4.7%
D. 无机盐为l.0~l.2%
[单选题]水中能与强碱起作用至一定的pH所消耗的碱量定为酸度,通常随所用指示剂指示滴定终点的不同.酸度值的大小也不同,分为甲基橙酸度、煮沸温度的酚酞酸度和()。
A. 酚酞酸度
B. 次甲基蓝酸度
C. 溴甲酚绿酸度
D. 结晶紫酸度
[单选题]GB2760―1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使量为()g/kg。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
[单选题]革兰阴性菌其细胞壁的主要结构是()。
A. 脂蛋白
B. 外膜
C. 脂多糖
D. 肽聚糖
[单选题]标定I2液的反应:AsO3-3+I2+H2OAsO3-4+2I-+2H+应在弱碱性(pH=8)介质中进行。其原因是()。
A. 酸性太高,反应向左;pH太大,I2与OH-反应
B. 指示剂要求pH=8时稳定
C. pH=8时,I2的挥发损失最小
D. AsO33-pH=8时稳定
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