【名词&注释】
周期性(periodicity)、针对性(pertinence)、日本人(japanese)、指向性(directivity)、阶段性(stage)、具体情况(concrete conditions)、适用于(suitable for)
[单选题]每逢喜庆之日,日本人要吃()。其吃法是:蒸好后再撒上芝麻盐,很有特色。
A. 红豆饭
B. 年糕
C. 蛋糕
D. 麻团
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学习资料:
[单选题]花环式花台适用于(suitable for)贵宾宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、()的均匀、花草品种的搭配对称。
A. A、香味
B. B、距离
C. C、花芯
D. D、花期
[多选题]最能体现营养互补的菜肴有()。
A. 栗子白菜
B. 豆腐烧鲫鱼
C. 翡翠虾仁
D. 木犀肉
[单选题]培训工作结束之前,考试()是十分必要的。
A. 培训效果
B. 培训目的
C. 培训方法
D. 培训任务
[单选题]在赞扬客人时要根据具体情况(concrete conditions)而定,要有针对性和()。
A. 选择性
B. 指向性
C. 周期性
D. 阶段性
[单选题]合理营养就要(),合理膳食也可以称为平衡膳食。
A. 多吃蛋类
B. 合理膳食
C. 多吃肉类
D. 多吃蔬菜
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