某患者突起畏寒、寒战，体温39℃，这种体温升高是由于

【名词&注释】

控制措施(control measures)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、有机磷杀虫剂(organophosphorus insecticides)、专业人员(professional)、采取措施(take measures)、水解反应(hydrolysis)、化学性污染(chemical pollution)、产品检验(product inspection)、正态分布曲线、具体步骤(concrete steps)

[单选题]某患者突起畏寒、寒战，体温39℃，这种体温升高是由于

A. 产热中枢抑制
B. 散热中枢兴奋
C. 皮肤血管收缩
D. 调定点上调
E. 体温调节功能障碍

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[单选题]随机变量X～N(μ，σ)，下面哪一项可使其正态分布曲线的形状越"肥胖"

A. μ越大
B. μ越小
C. σ越大
D. σ越小
E. μ越大，σ越大

[单选题]许多有机磷杀虫剂在体内的主要代谢方式

A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 水解反应
D. 结合反应
E. 氧化和结合

[单选题]关于HACCP系统的描述正确的是

A. 企业的最高管理者构成HACCP工作组
B. 由一线生产操作人员绘制产品加工流程图
C. 一个关键控制点控制一个危害
D. 只要措施有效就可以被确定为关键控制点
E. 在一个具体步骤^{(concrete steps)}上可有多个关键限值

[单选题]倾向因素包括

A. 知识、态度、价值观
B. 知识、行为意向成分、态度、价值观
C. 知识、信念、态度、价值观
D. 知识、信念、情感、态度、价值观
E. 知识、信念、认同感、态度、价值观

[单选题]防止苯并(a)芘危害的措施是

A. 吸附法去除
B. 增加蔬菜水果的摄入量
C. 发展实用的检测方法
D. 防止食物被微生物污染
E. 施用钼肥

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