食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向

【名词&注释】

无所谓

[单选题]食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向：（）。

A. A、由低清洁操作区流向高清洁操作区
B. B、由高清洁操作区流向低清洁操作区
C. C、无所谓流向
D. D、由低清洁操作区流向高清洁操作区，然后再流向低清洁操作区

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]野蘑菇中的部分品种有毒，从其外观难以分辨，防止其中毒的最有效的办法（）。

A. A、采用检验进行判断
B. B、较长时间煎煮
C. C、不予采购
D. D、选择使用

本文链接：https://www.51bdks.net/show/9pxjrz.html