鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调制。

【名词&注释】

《道德经》(moral classics)、《金刚经》(the diamond sutra)、《古兰经》(koran)、《华严经》(梵文 buddhavatamsakamahavai-pulyasutra)

[多选题]鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调制。

A. 清香
B. 鲜嫩
C. 爽口
D. 味佳

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[单选题]阐述禁食自死物、血液和猪肉的原因时说“因为它们确是不洁的”的经典是（）

A. 《道德经》
B. 《古兰经》
C. 《华严经》^{(梵文 buddhavatamsakamahavai-pulyasutra)}
D. 《金刚经》

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