官方兽医应收取每头猪的屠宰检疫费（）。

【名词&注释】

血小板、血细胞(blood cells)、组成部分(part)、结缔组织(connective tissue)

[单选题]官方兽医应收取每头猪的屠宰检疫费（）。

A. 2元
B. 3.5元
C. 2.1元
D. 货值的0.7﹪

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学习资料：

[单选题]在相同条件下，屠宰后屠体发生僵直最慢的是（）。

A. 猪
B. 鸡
C. 鸭
D. 牛

[单选题]下列何种原料之结缔组织^{(connective tissue)}含量最多（）。

A. 后腿肉
B. 小里肌肉
C. 背脊肉
D. 腱肉

[多选题]血液的组成部分包括（）。

A. 血清
B. 纤维蛋白质
C. 血小板
D. 血细胞

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