孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、肾小球滤过率(glomerular filtration rate)、主要因素(main factors)、说服教育(persuasive education)

[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）。

A. 钙、磷、铁
B. 钙、铁、镁
C. 锌、铁、钙
D. 铁、铜、钙
E. 硒、碘、钙

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学习资料：

[单选题]最能影响蛋营养价值的是（）。

A. 品种
B. 产地
C. 食用部分
D. 蛋壳颜色
E. 煮蒸的烹调方法

[单选题]下列不属于营养信息交流技巧的是（）。

A. 说服教育^{(persuasive education)}技巧
B. 提问技巧
C. 反馈技巧
D. 非语言交流技巧
E. 宣传技巧

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