作为合理配餐的辅佐手段，合理处理菜肴的（），这样才能引起人的

【名词&注释】

管理方法、国际惯例、网络营销策略(e-marketing strategy)、红粉佳人、毛利率法(gross profit rate method)、品牌的知名度

[单选题]作为合理配餐的辅佐手段，合理处理菜肴的（），这样才能引起人的食欲。

A. A、原料
B. B、配料
C. C、调料
D. D、色、香、味

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[单选题]国宴中国旗的悬挂按国际惯例，以（）。

A. 左为上，右为下
B. 右为上左为下
C. 左右均可
D. 应上下悬挂

[单选题]红粉佳人是用（）法调出的。

A. A、对和法
B. B、调和法
C. C、摇和法
D. D、搅和法

[单选题]外加毛利率法^{(gross profit rate method)}是用（）。

A. A、减法和除法
B. B、加法和乘法
C. C、加法和除法
D. D、减法和乘法

[单选题]搞好餐饮库存管理，需要做到的是（）。

A. 增加物品数量
B. 制订管理方法
C. 降低库存流转
D. 提高库存费用

[单选题]利用网络营销策略扩人站点的知名度，吸引网上流量访问网站，起到宣传和推广企业以及企业产品的效果，从而提高品牌的知名度，属于（）。

A. 销售促迸
B. 直接营销
C. 网络关系营销
D. 网络营销站点推广

[多选题]能源科技创新的原则是（）。

A. 坚持自主创新
B. 坚持重点突破
C. 坚持超前部署
D. 坚持产业带动

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