一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）

【名词&注释】

单加氧酶(monooxygenase)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、能量消耗(energy consumption)、重要作用(an important role)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、肿瘤发生(tumorigenesis)、共轭亚油酸(conjugated linoleic acid)、可食用(an edible)、上皮组织细胞(epithelial cell)、蛋白质需要量(protein requirement)

[单选题]一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）

A. 早晨
B. 上午
C. 中午
D. 下午
E. 晚上

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学习资料：

[单选题]在肠外营养支持疗法中，不属于外周静脉途径的禁忌证的是（）

A. 需长期肠外营养者
B. 营养液需求量较低
C. 能量需求量很高
D. 营养液渗透压过高
E. 外周静脉局部条件差，无法建立静脉通路

[单选题]美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）

A. 亚麻酸
B. 共轭亚油酸^{(conjugated linoleic acid)}
C. 花生四烯酸
D. 棕榈酸
E. 月桂酸

[单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）

A. 体内缺乏葡萄糖6－磷酸酶
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶
D. 食物中含有酪胺
E. 食物中含有组胺释放因子

[单选题]以下的说法错误的是（）

A. 恶性肿瘤患者机体的静息能量消耗高于或等于正常人群
B. 高脂膳食可促进多种癌症的发生
C. 恶性肿瘤患者多处于高代谢状态，蛋白质需要量^{(protein requirement)}增加
D. 维生素E的重要作用是控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞^{(epithelial cell)}正常形态
E. 膳食纤维通过影响肠蠕动和机体雌激素的生物利用率而降低患结肠癌和乳腺癌的风险

[单选题]半乳糖血症患者可食用^{(an edible)}的食物为（）

A. 母乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 奶糕

[单选题]缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射的药物为（）

A. 硫酸亚铁
B. 富马酸亚铁
C. 葡萄糖酸亚铁
D. 右旋糖酐铁
E. 枸橼酸铁铵

[单选题]患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

A. E

[单选题]患者，男性，35岁，反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良，血红蛋白60g/L，右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。

A. E

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