严格来说，在酒桌上，一般（）配红酒，（）配白酒，品酒的顺序一

【名词&注释】

五粮液、浓香型(mellow type)、西凤酒、葡萄酒质量(wine quality)

[填空题]严格来说，在酒桌上，一般（）配红酒，（）配白酒，品酒的顺序一般是（）、（）。

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学习资料：

[多选题]酿酒学家认为，影响葡萄酒质量^{(wine quality)}的因素有（）。

A. 葡萄品种
B. 气候
C. 土壤
D. 人

[单选题]中国白酒浓香型的代表（）

A. 贵州茅台
B. 陕西凤酒
C. 山西汾酒
D. 五粮液

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