真空包装的目的是（）。

【名词&注释】

真空包装、延长保质期

[多选题]真空包装的目的是（）。

A. A、减少包装内氧气的含量
B. B、防止霉腐变质
C. C、保持食品原有色、香、味
D. D、延长保质期

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学习资料：

[单选题]生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）

A. A、高压、低压、中压
B. B、中压、低压、中压
C. C、低压、高压、高压
D. D、低压、中压、高压

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