【名词&注释】
添加剂(additive)、主办单位(host unit)、从业人员(jobholder)、信息沟通机制(information communication mechanism)、多动症(mbd)、监管部门(supervision department)、食品安全保障、服务提供者(service provider)
[单选题]凉菜间不得设置()个以上的门。
A. A、1
B. B、2
C. C、3
D. D、4
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[单选题]长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有:()。
A. A、有的能导致过敏
B. B、有的能引起儿童的多动症
C. C、有致癌作用
D. D、以上都是
[多选题]()建立有效的食品安全信息沟通机制,共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
A. A、餐饮服务食品安全监管部门(supervision department)
B. B、重大活动主办单位
C. C、餐饮服务从业人员
D. D、餐饮服务提供者(service provider)
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