【名词&注释】
控制点(control point)、必备条件(essential condition)、类雌激素
[单选题]食品生产加工企业隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,不予受理或者不予许可,给予警告。该食品生产加工企业()年内不得再次申请食品生产许可。
A. A、0.5
B. B、1
C. C、2
D. D、3
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[单选题]镰刀菌毒素中,()有类雌激素样作用。
A. 单端孢霉烯族化合物
B. 玉米霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 伏马菌素
E. 雪腐镰刀菌烯醇
[单选题]《食品生产加工企业必备条件现场核查表》中“质量控制”中有以下哪一个核查项目()。
A. A、对企业过程质量管理的要求
B. B、对关键质量控制点的要求
C. C、对企业检验设备的要求
D. D、对企业检验制度的要求
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