【名词&注释】
均匀分布、营养状况(nutritional status)、食物中毒(food poisoning)、炭疽病(anthracnose)、甲型肝炎(hepatitis a)、漂白粉、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、预防注射(preventive injection)、过敏性皮炎(allergic dermatitis)、暴饮暴食(engorgement)
[单选题]不符合炭疽病现场处理原则的是()
A. 工具煮沸消毒
B. 立即宰杀同群牲畜
C. 漂白粉或5%的NaOH溶液消毒现场
D. 屠宰人员用青霉素进行预防注射(preventive injection)
E. 屠宰人员手和衣物用2%的来苏消毒
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学习资料:
[单选题]WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为()
A. 食物强化
B. 营养宣传
C. 合理膳食
D. 合理营养
E. 营养教育
[单选题]下列哪种属食物中毒的范畴()
A. 伤寒
B. 甲型肝炎
C. 肉毒中毒
D. 暴饮暴食(engorgement)性胃肠炎
E. 流感
[单选题]马铃薯中的毒性成分是()
A. 皂素
B. 亚麻仁苦苷
C. 龙葵素
D. 血凝素
E. 苦杏仁素
[单选题]下列属于人畜共患寄生虫病的是()
A. 炭疽
B. 旋毛虫病
C. 口蹄疫
D. 猪瘟
E. 结核
[单选题]硫胺素缺乏(thiamine deficiency)所致疾病是()
A. 光过敏性皮炎(allergic dermatitis)
B. 癞皮病
C. 骨质疏松症
D. 脚气病
E. 佝偻病
[多选题]下列病因哪些属主要病因()
A. A.各种致病微生物B.机体的外部特征C.各种理化因素D.病理基因E.寒冷、酷热、饥饿、营养不良、长期劳累等
[单选题]1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。
A. A
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