【名词&注释】
有机溶剂(organic solvent)、亲水性(hydrophilicity)、旋光性(optical activity)、不对称碳原子(asymmetric carbon atom)
[填空题]蛋白质生物合成大致可分为五个阶段:A、()B、()C、()D、()E、()。
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学习资料:
[单选题]关于单糖的叙述那一个是错误的()。
A. 一切单糖都具有不对称碳原子(asymmetric carbon atom),都具有旋光性
B. 所有单糖都具有还原性和氧化性
C. 单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂
D. 单糖分子与酸作用可生成酯
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