测白酒中固形物时，需将有装样品的（），至于沸水浴中蒸干。

【名词&注释】

糖精钠(saccharin sodium)、水蒸汽蒸馏(steam distillation)、各行各业、出发点和落脚点(start point and standpoint)、社会主义职业道德、减压蒸馏法(reduced pressure distillation)、瓷蒸发皿、称量瓶(weighing bottle)、人工甜味剂、主要原料(main raw material)

[单选题]测白酒中固形物时，需将有装样品的（），至于沸水浴中蒸干。

A. A、容量瓶
B. B、瓷蒸发皿
C. C、烧杯
D. D、称量瓶^{(weighing bottle)}

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学习资料：

[单选题]为人民服务是社会主义职业道德的（），坚持为人民服务，应该成各行各业职业活动的出发点和落脚点。

A. 目的
B. 核心
C. 目标
D. 内涵

[单选题]蒸馏挥发酸时，一般用（）

A. 直接蒸馏法
B. 减压蒸馏法
C. 水蒸汽蒸馏法
D. 加压蒸馏

[单选题]在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。

A. 活性炭
B. 硅胶
C. 高岭土
D. 明矾

[单选题]下列属于人工甜味剂的是（）

A. 糖精钠
B. 甜叶菊糖苷
C. 甘草
D. 麦芽糖醇

[单选题]斐林试剂与果糖作用可生成下列哪种沉淀（）

A. Cu2O
B. Cu（OH）2
C. CuO
D. CuSO

[单选题]蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料^{(main raw material)}，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的（）。

A. A、饮料酒
B. B、大曲酒
C. C、麸曲酒
D. D、配制酒

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