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下列()不是关于黑茶揉捻过程的正确控制。

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  • 【名词&注释】

    从业人员(jobholder)、浓妆艳抹

  • [单选题]下列()不是关于黑茶揉捻过程的正确控制。

  • A. 杀青出锅后因冷却后揉捻
    B. 揉捻加压原则“轻,重,轻”
    C. 轻压,短时,慢揉
    D. 以松压,轻压为主

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  • 学习资料:
  • [单选题]仪表端庄是指一定职业从业人员的外表要().
  • A. 端正庄重
    B. 不苟言笑
    C. 浓妆艳抹
    D. 拘谨呆板

  • [单选题]据史料记载,在绿茶初制的杀青工艺中()。
  • A. 蒸青先于炒青
    B. 炒青先于蒸青
    C. 同时出现
    D. 无法考证

  • [单选题]杀青温度应掌握(),高温杀青的原则,切忌忽高忽低。
  • A. 先高后低
    B. 先低后高
    C. 一样高低
    D. 高低高组合

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