与连续培养相比，补料分批培养（）

【名词&注释】

新品种(new variety)、半胱氨酸(cysteine)、甘氨酸(glycine)、环境条件(environmental condition)、补料分批培养(fed-batch culture)、连续培养(continuous culture)、甲硫氨酸(methionine)

[单选题]与连续培养^{(continuous culture)}相比，补料分批培养（）

A. A、更严格
B. B、菌种容易老化、变异
C. C、不利于分离
D. D、最终产物浓度高

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[单选题]连续消毒时，维持罐的温度保持在（）

A. A、124℃
B. B、127℃
C. C、129℃
D. D、132℃

[单选题]下列哪个氨基酸不含S（）

A. A、甲硫氨酸^(methionine)
B. B、半胱氨酸
C. C、甘氨酸
D. D、胱氨酸

[多选题]下列关于发酵工程的说法，正确的说法是（）

A. A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B. B、通过人工诱变选育新品种
C. C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D. D、环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成

[多选题]罐压对发酵过程的影响有（）。

A. A、影响溶氧
B. B、影响菌体代谢
C. C、影响产物合成
D. D、影响发酵液酸碱平衡
E. E、影响温度

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