【名词&注释】
现代生物技术(modern biotechnology)、食品生物技术(food biotechnology)、现代生命科学(modern life science)
[单选题]常压灭菌又叫().
A. 干热灭菌
B. 间歇灭菌
C. 火焰灭菌
D. 高压灭菌
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学习资料:
[单选题]食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用,它是以现代生命科学为基础,用全新的技术来().
A. 改变食品状态
B. 设计新型的食品和食品原料
C. 创造新个体
D. 改变食品的形态
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