【名词&注释】
生产者(producer)、不合格(unqualified)、食品安全管理体系(food safety management system)、原材料质量(raw material quality)、产品销售(product sales)、适用于(suitable for)、采购部(procurement department)、制造者(manufacturer)
[判断题]认证证书暂停期间,获证组织未采取有效纠正措施的,应当注销认证证书。
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学习资料:
[单选题]1.食品安全管理体系不包括()
A. 产品种类
B. 加工过程
C. 产品销售对象
D. 加工场地
[单选题]以下哪种是审核证据()
A. A销售部长向审核员反映采购部(procurement department)近期采购的原材料质量不好。
B. B采购部(procurement department)长承认近期采购的原材料质量不好。
C. C审核员在采购部(procurement department)发现近期有几次向供应商退回不合格的A材料的记录,审核员认为采购部(procurement department)是在非合格供应处采购的A材料
D. D以上都是
[单选题]《食品安全管理体系要求》标准适用于(suitable for)组织()
A. 添加剂和辅料的生产者
B. 初级生产者
C. 食品制造者(manufacturer)
D. 以上全是
[单选题]审核报告是重要的审核文件,属于()按要求应予保密。
A. 受审核方
B. 审核委托方
C. 认证机构认可委员会
D. 以上都是
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