【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、抗肿瘤(antitumor)、叶绿素(chlorophyll)、挥发油(volatile oil)、血小板活化因子(platelet activating factor)、植物纤维(plant fiber)、异黄酮类(isoflavones)、抗凝血作用(actions anti-cruor)
[单选题]氯仿或乙酸乙酯适宜提取的化学成分是()
A. 生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B. 游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C. 苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D. 油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E. 植物纤维(plant fiber)