物体在外力作用下发生形变，撤去外力后形变立即完全消失的称为完

【名词&注释】

弹性模量(elastic modulus)、泊松比(poisson ratio)、离心泵(centrifugal pump)、食品工业(food industry)、制糖业(sugar industry)、剪切模量(shear modulus)、外力作用(exogenous process)

[填空题]物体在外力作用^{(exogenous process)}下发生形变，撤去外力后形变立即完全消失的称为完全弹性。形变超过某一限度时，物体不能完全恢复原来状态，这种限度称为弹性极限，在这个范围内，外力和变形量之间成（），其比例系数k为弹性系数，4个实用弹性系数分别为弹性模量，（），体积模量，泊松比。

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学习资料：

[多选题]浸出操作在食品工业上的应用是（）

A. 油脂工业
B. 制糖业
C. 提取玉米淀粉
D. 牛乳的提纯
E. 香料，色素的提取

[单选题]由于泵内存有气体，启动离心泵而不能送液的现象，称为（）现象。

A. 气蚀
B. 气缚
C. 喘振

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